مواد لازم برای شش نفر کینوا یک لیوان آب دو لیوان خیار متوسط قلمی دو الی سه عدد گوجه فرنگی دو عدد جعفری ریحان و کمی نعنا به میزان لازم ( ۵۰ الی ۱۰۰ گرم کاهو به میزان دلخواه پیازچه چهار الی پنج شاخه آبلیمو و روغن زیتون به میزان لازم رب انار ملس دو الی سه ق آشپزی نمک و فلفل سیاه به میزان لازم یک ق غ روغن. نوش جان.