گرانفروشی در رستورانها بیداد میکند
مردم اگر از هر چیز مثل تفریح و لباس و مسافرت و... بزنند از غذا خوردن که نمیتوانند بگذرند و گرسنه بمانند. حال اگر کسی بخواهد به اتفاق خانواده مثلا چهار نفر به یک رستوران بروند، واقعا قیمتهای نجومی غذای رستوران مایه پشیمانی است و هر چه در کنار کانون گرم خانواده میل کرده باشند را از دماغ مبارک پدر خانواده در میآورد.
آخر چرا؟
در یک رستوران در محدوده متوسط شهر تهران، یک سیخ جوجه کباب را 3هزار تومان میفروشند. یعنی پول حدود ۴ کیلو مرغ؟ یک پرس برنج سفید هم تقریبا ۱۰۰ هزار تومان نرخ دارد. یعنی پول یک کیلو برنج مرغوب را روی یک پرس برنج در میآورند.
اتحادیههای صنفی و نهادهای نظارتی در خواب هستند؟
جالب است که هیچ کدام از این رستورانها دارای سیستم حسابداری نرخ تمامشده نیستند و قیمتها کاملا دلبخواهی و سودجویانه است. مثلا یک فستفودی یک ظرف سالاد سزار و عناوین مشابه را ۲۰۰ هزار تومان به بالا میفروشد در حالی که واقعا مواد اولیه تشکیل دهنده و اقلام درون ظرف سالاد سزار، نرخ چندانی ندارند و این یک ظلم آشکار ناجوانمردانه است. از طرفی اغلب رستورانها نیز ۱۰ درصد مالیات بر ارزش افزوده میگیرند که اصلا معلوم نیست آیا مجوز اینکار را دارند یا نه؟ و اگر مجوز کسر ۱۰ درصد مالیات ارزش افزوده دارند چرا در معرض نمایش عمومی نیست تا مشتریان خیالشان راحت باشد؟ کنار اینها رفتار کادر خدمتگزاران و کارگران و پیشخدمتهای رستورانهاست که متاسفانه هیچگونه آموزش روابط عمومی و ارتباطات و تشریفات و مهمانداری را ندیده و بلد نیستند و بهجای مشتریمداری، مشتریپرانی میکنند. پدر مظلوم کارگر یا کارمند یک خانواده اگر بخواهد به عنوان پدر قیافه بگیرد که مثلا امشب شام مهمان من هستید، بنده خدا برای چهار نفر باید حدود دو میلیون تومان هزینه کند. در حالیکه حقوق و دستمزد او به نسبت این رقم به مراتب کمتر است و هیچ چیزی نصیب پدر نمیشود جز شرمندگی و خجالتزدگی و ناراحتی. وزارت رفاه کجاست؟ سازمان تامین اجتماعی کجاست؟ نهاد خانواده ریاستجمهوری کجاست که ببینند یک پدر چطور جلوی زن و بچه خجالت زده و آب میشود؟! این پدر مظلوم بیپناه، خانه که نمیتواند بخرد، ماشین خوب که نمیتواند بخرد، مسافرت که نمیتواند با خانواده برود، مهمانی و دورهمی فامیلی هم که بهخاطر تورم و گرانی شدید نمیتواند بدهد، پس بفرمایید او چه پدری است و به چه دردی میخورد و کجای داستان زندگی است؟ به داد مردم برسید. گرانفروشی در رستورانها بیداد میکند.
