برگر مرغ رژیمی | طرز تهیه برگر مرغ رژیمی خوشمزه

یک غذای رژیمی برای کسانی که نمیخواهند چاق شوند. ابتدا چربی های مرغ را بگیرید و آن را تا اندازه ای که زیاد خرد نشود، چرخ کنید. سپس مرغ ریز چرخ شده را درون یک کاسه بریزید.

گوشت مرغ با طعم لذیذی همراه است و می‌توان از آن برای تهیه انواع غذاها استفاده کرد. انواع غذاهای مختلفی مانند غذاهای فست فودی، سنتی، کبابی، ساندویچی، مانند مرغ سوخاری، زرشک پلو، جوجه کباب، ناگت مرغ و همچنین برگر مرغ می‌توان با گوشت مرغ تهیه کرد. در این مقاله قصد داریم به شما نحوه تهیه برگر مرغ سالم و خوشمزه خانگی را آموزش دهیم.

مواد لازم برای درست کردن برگر مرغ رژیمی

مرغ بدون استخوان و بدون پوست :900 گرم

پودر سیر :1/4 قاشق چای خوری

پیاز :1 عدد

پودر سوخاری :60 گرم

آب :5 قاشق چای خوری

نمک و فلفل : به میزان دلخواه

برگر مرغ رژیمی

طرز تهیه برگر مرغ رژیمی

مرحله اول:

برای درست کردن برگر مرغ رژیمی ابتدا مرغ را بشویید و چربی های آن را جدا کنید و چرخ کنید.سعی کنید طوری چرخش کنید که خیلی له نشود.

مرحله دوم:

مرغ چرخ شده را با پیاز ریز خرد شده ،پودر سوخاری ، نان خرد شده ،پودر سیر، کمی نمک و فلفل مخلوط کنید و با دست ورز دهید. مخلوط بدست آمده حالت چسبندگی ندارد.بخاطر همین آن را یک ساعت در یخچال قرار دهید.