عباس حاجی حسینی در ابتدای این نشست با اشاره به محدودیت‌های اقلیمی استان یزد اظهار داشت که این استان با دارا بودن کمتر از یک درصد از منابع آب و زمین کشاورزی کشور، موفق به تامین حدود یک و نیم درصد از تولیدات کشاورزی شده است که این امر نشان‌دهنده بهره‌وری بی‌نظیر کشاورزان یزدی است.

وی افزود: به دلیل تنش آبی و کمبود منابع، حدود چهل هزار هکتار از اراضی قابل کشت استان از چرخه تولید خارج شده و سطح اراضی زیر کشت از یکصد و هفتاد هزار هکتار به حدود یکصد و بیست و هفت هزار هکتار کاهش یافته است، در مقابل، بیش از ده هزار واحد گلخانه‌ای با عملکرد و کیفیت بسیار بالاتر در استان راه‌اندازی شده است.

رتبه اول یزد در تجهیز چاه‌های کشاورزی به پنل‌های خورشیدی

مدیرکل جهاد کشاورزی یزد در بخش مهمی از سخنان خود به موضوع انرژی پرداخت و با افتخار اعلام کرد: استان یزد رتبه اول کشور در تجهیز چاه‌های کشاورزی به پنل‌های خورشیدی را به خود اختصاص داده است.

وی افزود: تاکنون 221 حلقه چاه کشاورزی به این سامانه‌ها مجهز شده‌اند که منجر به تولید 12.5 مگاوات برق می‌شود.

حاجی حسینی در تشریح اهمیت این طرح یادآور شد: کل مصرف برق چاه‌های کشاورزی استان 80 مگاوات است و این اقدام گامی بزرگ و استراتژیک در جهت تامین انرژی پایدار، کاهش فشار بر شبکه برق سراسری و تداوم تولید محصولات کشاورزی محسوب می‌شود.

مدیرکل جهاد کشاورزی یزد با تاکید بر تغییر استراتژی از کشت سنتی به مدرن بیان کرد: در راستای مدیریت منابع آبی، سطح کشت سبزی و صیفی در فضای باز از شش هزار هکتار به دو هزار هکتار کاهش یافته، اما در مقابل، بیش از ده هزار واحد گلخانه‌ای با عملکرد و کیفیت بسیار بالاتر در استان راه‌اندازی شده است.

شهرداری یزد در وظایف حوزه توزیع میوه کوتاهی کرد/ مافیای توزیع سود اصلی را می‌برد

حاجی حسینی تاکید کرد: نهاده‌های تولید مانند کودهای شیمیایی و بذرهای اصلاح‌شده با افزایش قیمت‌های چند برابری مواجه شده‌اند، اما حلقه مفقوده و عامل اصلی گرانی، شبکه توزیع و دلالان هستند.

وی تصریح کرد: فاصله قیمت محصول از مزرعه تا سفره مصرف‌کننده گاهی تا سه برابر افزایش می‌یابد و این واسطه‌ها هستند که سودهای کلان می‌برند.

مدیرکل جهاد کشاورزی یزد با انتقاد از عدم همکاری برخی دستگاه‌ها برای اجرای قانون عرضه مستقیم محصولات افزود: طبق قانون، شهرداری‌ها موظف به اختصاص فضاهایی برای عرضه مستقیم محصول از کشاورز به مصرف‌کننده هستند، اما موانعی مانند اجاره‌بهای سنگین غرفه‌ها توسط برخی شهرداری‌ها، مانع از اجرای صحیح این طرح و حذف دلالان شده است.

شفاف‌سازی حواشی مرغ منجمد و سلامت غذایی

حاجی حسینی در پاسخ به شایعات مطرح شده در فضای مجازی پیرامون توزیع مرغ منجمد تاریخ‌گذشته برای مصرف خانوار، این موضوع را قویا تکذیب کرد و توضیح داد که بر اساس استانداردهای دامپزشکی، مرغی که برای مصرف مستقیم خانوار توزیع می‌شود باید حداقل سه ماه تاریخ انقضا داشته باشد.

وی افزود: محصولاتی که به تاریخ انقضای خود نزدیک می‌شوند، هرگز به بازار مصرف خانوار راه نمی‌یابند، بلکه تحت نظارت دقیق دامپزشکی و با مجوزهای قانونی به صنایع تبدیلی و کارخانجات فرآوری گوشت هدایت می‌شوند.

مدیرکل جهاد کشاورزی یزد همچنین اعلام کرد: کشفیات اخیر محموله‌های تاریخ‌گذشته، مربوط به سردخانه‌های خصوصی متخلف بوده که توسط دامپزشکی شناسایی، پلمب و معدوم شده‌اند و این نشان‌دهنده هوشیاری و سخت‌گیری سیستم نظارتی در حفظ سلامت غذایی مردم است.

زنگ خطر کاهش مصرف پروتئین و میوه در سبد غذایی مردم

یکی از تکان‌دهنده‌ترین بخش‌های سخنان مدیرکل جهاد کشاورزی یزد، اشاره به آمارهای نگران‌کننده از تغییرات سبد غذایی خانوارها بود. مدیرکل جهاد کشاورزی استان یزد در بخش دیگری از سخنان خود به شبهات مطرح شده درباره محصولات تراریخته و سم‌پاشی‌ها پرداخت و با استناد به اصول علمی روز دنیا، استفاده از بذرهای اصلاح‌شده و تراریخته را برای مقابله با خشکی، شوری و افزایش عملکرد در شرایط تغییر اقلیم، یک ضرورت اجتناب‌ناپذیر و کاملا بی‌خطر برای سلامت انسان دانست. حاجی حسینی همچنین با اشاره به مشاهدات مردم از محلول‌پاشی در مزارع، توضیح داد: بسیاری از این اقدامات در واقع تغذیه برگی و کوددهی برای افزایش محصول است و نه سم‌پاشی شیمیایی مضر.

وی تاکید کرد: بر اساس آزمایش‌های معتبر، بیش از نود و هشت درصد از محصولات سبزی و صیفی استان استانداردهای بهداشتی را با موفقیت پاس کرده‌اند و محیط کنترل‌شده گلخانه‌ها خود به خود شیوع بیماری‌ها و آفات را به شدت کاهش می‌دهد.

حاجی حسینی در خصوص تاثیر حذف ارز ترجیحی بر نهاده‌های دامی از جمله ذرت و کنجاله سویا اظهار داشت: این سیاست اگرچه در کوتاه‌مدت باعث افزایش هزینه‌های تولید شد، اما در سطح کلان ملی باعث صرفه‌جویی حدود دو میلیارد دلاری در منابع ارزی کشور گردید و از خروج بی‌رویه ارز جلوگیری کرد. وی همچنین افزود که با اجرای این طرح، هیچ‌گونه بدهی ارزی معوقه‌ای از سوی واردکنندگان نهاده‌ها به دولت باقی نمانده است.

حرکت به سمت نظارت هوشمند و الکترونیک

مدیرکل جهاد کشاورزی یزد در پایان با اشاره به ناکارآمدی روش‌های سنتی نظارت بر بازار، از حرکت استان به سمت هوشمندسازی و اجرای فاکتورهای الکترونیک خبر داد. حاجی حسینی تاکید کرد: نظارت‌های فردی و سنتی دیگر پاسخگو نیست و با اجرای سامانه‌های هوشمند و شفافیت در زنجیره توزیع، می‌توان جلوی فرار مالیاتی، احتکار و گران‌فروشی را به طور ریشه‌ای در اصناف گرفت.