عملیات استخراج در معدن طلای خونیک خراسان جنوبی با حضور رشید کتال مدیرعامل شرکت اکتشاف معادن و صنایع غدیر،امیر نیکبخت ریاست بازرسی ساتا سعید سیستانی زاده مدیرمالی تهیه و تولیدخراسان جنوبی و حمیدرضا جباری از قرارگاه اقتصادی آغاز شد.
این معدن در 90 کیلومتری جنوب بیرجند و در جنوب روستای اکبرآباد از توابع شهرستان خوسف در استان خراسان جنوبی قراردارد .
در این معدن استخراج خاک طلا به میزان سالی ۶۰۰ هزار تن با عیار ۱ گرم بر تن آغاز شده که در کارخانه طلای خونیک تبدیل به شمش ۹۹/۹۹ طلا خواهد شد.
ظرفیت تولید کارخانه در این فاز در سال ۴۰۰ کیلوگرم شمش طلا می باشد.