بازار مرغ در روزهای اخیر وارد فاز جدیدی از نوسان شده و قیمت‌ها در اغلب اقلام روند افزایشی را تجربه می‌کنند. مرغ گرم کامل امروز با قیمت ۱۴۴ هزار و ۸۰۰ تومان عرضه شده است. این افزایش در حالی رخ می‌دهد که هزینه‌های تولید، حمل‌ونقل و نهاده‌های دامی همچنان در حال رشد است.

در بخش قطعات مرغ،  سینه مرغ بدون پوست امروز با قیمت ۲۶۱ هزار تومان و ران مرغ بدون پوست با نرخ ۲۰۲ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه شده است. همچنین فیله مرغ که یکی از گران‌ترین بخش‌های مرغ محسوب می‌شود، امروز به ۳۸۷ هزار تومان رسیده است.

در کنار این اقلام، قیمت بال مرغ ساده ۱۸۵ هزار تومان و بازوی بدون پوست مرغ ۱۷۱ هزار تومان گزارش شده است. کارشناسان معتقدند افزایش هزینه‌های تولید و نوسان در نهاده‌های دامی، مهم‌ترین عوامل رشد قیمت مرغ در روزهای اخیر هستند.

گزارش‌ها نشان می‌دهد که الگوی مصرف خانوارها نیز تغییر کرده و تقاضا برای قطعاتی مانند ران و سینه بدون پوست افزایش یافته است. این موضوع باعث شده فاصله قیمتی میان محصولات ساده و فرآوری‌شده بیشتر شود.

جدول قیمت مرغ