افزایش قیمت مرغ امروز سه شنبه ۱۴ آبان ۱۴۰۴ + جدول
در معاملات امروز ۱۴ آبان ۱۴۰۴، بازار مرغ با رشد قیمت مواجه شد. مرغ کامل تازه در بازار آزاد تهران به حدود ۱۶۰ هزار تومان رسید و قطعاتی مانند ران، سینه و فیله نیز با افزایش نرخ همراه بودند. فعالان بازار، کاهش عرضه و رشد هزینههای تولید را از دلایل اصلی این افزایش عنوان کردهاند.
بر اساس گزارشهای رسمی از منابع اقتصادی معتبر، قیمت گوشت مرغ در بازار امروز سهشنبه ۱۴ آبان ۱۴۰۴ با افزایش قابل توجهی همراه بود. مرغ کامل تازه در بازار آزاد تهران با نرخ ۱۵۵ تا ۱۶۰ هزار تومان معامله شد که نسبت به هفته گذشته رشد محسوسی را نشان میدهد.
فعالان صنفی علت این افزایش را کاهش جوجهریزی در ماههای گذشته، رشد هزینههای تولید، و محدودیت در عرضه دانستهاند. این عوامل موجب شدهاند تا قیمت قطعات مرغ نیز با افزایش همراه شود.
در فروشگاههای زنجیرهای و مراکز عرضه مستقیم، نرخ ران مرغ، سینه مرغ، فیله و سایر قطعات نیز افزایش یافته و در برخی موارد به بالای ۲۰۰ هزار تومان رسیدهاند. با وجود این افزایش، مرغ همچنان یکی از منابع اصلی پروتئین در سبد غذایی خانوارها باقی مانده است.
جدول قیمت گوشت مرغ امروز (سهشنبه ۱۴ آبان ۱۴۰۴):
| نوع محصول | قیمت (تومان/کیلوگرم) | توضیحات | 
|---|---|---|
| مرغ کامل تازه (بازار آزاد) | ۱۵۵,۰۰۰ – ۱۶۰,۰۰۰ | نرخ رایج در فروشگاههای سطح شهر | 
| مرغ کامل منجمد دولتی | ۹۵,۰۰۰ – ۹۸,۰۰۰ | عرضه محدود با نرخ مصوب دولتی | 
| ران مرغ با پوست | ۱۷۰,۰۰۰ – ۱۷۵,۰۰۰ | مناسب برای خورش و کباب | 
| سینه مرغ بدون پوست | ۱۸۰,۰۰۰ – ۱۹۰,۰۰۰ | پرمصرفترین بخش مرغ | 
| فیله مرغ | ۲۰۰,۰۰۰ – ۲۱۰,۰۰۰ | گرانترین بخش مرغ، مناسب برای گریل | 
| بال مرغ | ۱۴۰,۰۰۰ – ۱۵۰,۰۰۰ | محبوب در تهیه غذاهای فستفودی | 
| گردن مرغ | ۷۰,۰۰۰ – ۸۰,۰۰۰ | مناسب برای سوپ و آبگوشت | 
| دل و جگر مرغ | ۱۰۰,۰۰۰ – ۱۱۰,۰۰۰ | عرضه محدود، مناسب برای خوراک |