در روز پنج‌شنبه ۱۶ شهریور ۱۴۰۳، بازار مرغ با افزایش قیمت همراه بود. طبق گزارش‌های میدانی، قیمت مرغ کشتار روز در تهران به ۸۳٬۳۶۰ تومان رسید که نسبت به روزهای گذشته رشد محسوسی داشته است. کاهش عرضه و افزایش هزینه‌های تولید از دلایل اصلی این افزایش عنوان شده‌اند.

جدول قیمت انواع مرغ و فرآورده‌های مرتبط – ۱۶ شهریور ۱۴۰۳

نوع محصول	قیمت هر کیلو (تومان)	تغییر نسبت به روز قبل
مرغ کشتار روز تهران	۸۳٬۳۶۰	افزایش
مرغ زنده	۶۱٬۴۱۷	افزایش
گوشت بوقلمون کشتار	۱۲۴٬۰۰۰	افزایش

کارشناسان بازار پیش‌بینی می‌کنند در صورت ادامه روند کاهش عرضه، قیمت‌ها در روزهای آینده نیز با نوسان همراه باشند. همچنین تقاضای پایان هفته می‌تواند به تثبیت نرخ‌های فعلی کمک کند.