استان بوشهر در عرصه کشاورزی دارای ظرفیت‌های متعددی است که خرما به‌عنوان یکی از محصولات اصلی این استان محسوب شده و تعداد زیادی از کشاورزان در این عرصه مشغول به فعالیت و تلاش هستند.کبکاب مهم‌ترین واریته خرمای استان بوشهر به‌شمار می‌رود که باوجود کیفیت و ویژگی‌های خوبی که دارد، به‌خوبی مورد اقبال و استقبال مصرف‌کنندگان قرار نگرفته و فروش محصول یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های تولیدکنندگان و تجار است.ارتقای کیفیت خرمای استان بوشهر نیازمند افزایش سواد کشاورزی فعالان عرصه تولید، بهره‌برداری، بسته‌بندی، نگهداری و سایر ارکان است که ابتدا خرمای باکیفیت تولید شود و سپس با بهترین شکل نگهداری، بسته‌بندی و حمل‌ونقل شود.

هرچند تاکنون اقدامات تحقیقاتی برای بهبود کیفیت خرمای استان بوشهر انجام شده، اما هنوز این اقدامات کافی نیست و باید کار کارشناسی، پژوهشی و کاربردی برای ارتقای سطح کیفیت خرما انجام شود.رئیس انجمن خرمای استان بوشهر از معرفی خرمای این استان به‌عنوان یکی از راهکارهای مهم در عرصه حمایت از این محصول یاد کرد و گفت: تلاش می‌کنیم با برگزاری و حضور در نمایشگاه‌های گوناگون، زمینه معرفی خرمای استان بوشهر و بهبود وضعیت بازار این محصول را فراهم کنیم.

ارتقای کیفیت خرمای کبکاب

ندیر پورجم اضافه کرد: در همین راستا به صورت سالانه نمایشگاه‌های خرما برگزار می‌شود که امسال پنجمین دوره نمایشگاه را برگزار می‌کنیم که با حضور فعالان این عرصه با شعار ارتقای کیفیت خرمای استان و تبیین اهمیت درجه‌بندی خرمای کبکاب برگزار می‌شود.

وی با اشاره به اینکه شاهد افول صادرات خرمای کبکاب در سال‌های اخیر هستیم ادامه داد: باید تلاش کنیم خرمای استان بوشهر جایگاه واقعی خود را پیدا کند. در سال‌های گذشته مشوق‌هایی برای صادرات خرما ارائه می‌شد که این سال‌ها مشوق‌ها قطع شده است.

رئیس انجمن خرمای استان بوشهر از برگزاری نمایشگاه، میز و همایش خرما در استان بوشهر خبر داد و افزود: توسعه بازارهای خرما به‌عنوان یک برنامه و اولویت مهم در دستور کار است و در این راستا بهبود کیفیت خرما را باید ویژه‌تر دنبال کنیم.

وی از پیگیری موضوع تهاتر خرما با میوه‌های گرمسیری خبر داد و بیان کرد: شرایط و زیرساخت‌های این اقدام توسط سازمان توسعه تجارت در حال ایجاد شدن است.

پورجم تصریح کرد: افزایش تولید خرمای کبکاب و فشارهای اقتصادی باعث شده به کیفیت خرما به خوبی توجه نشود. ارتقای شاخص بهره‌وری از نظر کمیت و کیفیت و تفکیک خرمای خوب از بد و استقرار استانداردهای بین‌المللی در واحدهای تولیدی از برنامه‌های مهم است.

معرفی خرمای استان بوشهر

معرفی خرمای استان بوشهر در بازارهای داخلی و خارجی یکی از راهکارهای مهم به‌منظور ایجاد بازارهای جدید برای خرمای استان بوشهر است که برگزاری نمایشگاه‌ها یکی از این اقدامات است.به گفته خورشید گزدرازی، رئیس اتاق بازرگانی استان بوشهر، برگزاری نمایشگاه خرما در بوشهر فرصت بسیار خوبی برای توسعه صادرات و ارزآوری از این طریق است که امسال در قالب نمایشگاه، میز و همایش تخصصی برگزار می‌شود و ۷۰ شرکت از استان‌های گوناگون در این نمایشگاه حضور خواهند یافت.

وی با اشاره به اینکه تلاش داریم این نمایشگاه‌ها با کیفیت و کمیت مناسبی برگزار شود، تصریح کرد: در سال‌های اخیر شاهد ارتقای سطح نمایشگاه‌ها هستیم که امیدواریم مورد رضایت نخل‌داران و فعالان عرصه خرما قرار گیرد.

تولید سالانه ۱۷۵ هزار تن خرما

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر در گفت‌وگو با مهر اظهار کرد: سالانه ۱۷۵ هزار تن محصول از نخیلات استان برداشت می‌شود که شامل ۱۵ هزار تن خارک، ۴۵ هزار تن رطب و ۱۱۰ هزار تن خرما است.

کبری توکلی با اشاره به وجود ۳۴هزار هکتار نخلستان در استان بوشهر بیان کرد: حدود ۳۰ هزار تن از خرمای استان بوشهر صادر می‌شود که تلاش می‌شود با راهکارهای مختلف زمینه افزایش صادرات در این استان فراهم شود.

وی از مهم‌ترین مشتری‌های خرمای استان بوشهر به کشورهای آسیای میانه، حوزه خلیج‌فارس و همچنین اروپا اشاره کرد و افزود: کبکاب با ۶۷ درصد بیشترین میزان را در بین گونه‌های گوناگون خرمای استان دارد.

برگزاری نمایشگاه خرما می‌تواند نقش مهمی در بازار خرمای استان بوشهر داشته باشد. به‌گفته حسین نامور، مدیر نمایشگاه‌های بوشهر، این نمایشگاه امسال با حضور ۱۳ استان در ۲ سالن بزرگ از ۲۳ تا ۲۶ آبان‌ماه در استان برگزار می‌شود.

تلاش برای بهبود بازار خرما

عضو انجمن ملی خرما نیز اظهار کرد: سال گذشته و با پیگیری نماینده دشتستان، میز ملی خرما با حضور مسئولان ملی برگزار شد و تلاش گسترده‌ای برای بهبود بازار خرما انجام شد. برخی اتفاقات از جمله توفان مونسون باعث شد کیفیت خرمای استان کاهش یافته و بسیاری از خرماها دچار ترشیدگی شوند که این موضوع سبب کاهش نرخ خرما شد.

حیدر رئیسی اضافه کرد: این وضعیت سبب شد بخشی از خرما قابلیت مصرف در بازار را نداشته و میزان ضایعات خرما به بیش از ۴۰ درصد برسد و این موضوع بر بازارپسندی خرما تاثیر گذاشت.عضو انجمن ملی خرما با تقدیر از تلاش‌های انجام‌شده برای بازار خرمای استان بوشهر تصریح کرد: امیدواریم با حمایت‌های صورت گرفته شاهد افزایش صادرات خرما و سودمندی بازار برای همه حلقه‌های تولید تا مصرف به‌ویژه نخل‌داران باشیم.خرما یکی از محصولات کشاورزی استان بوشهر محسوب می‌شود که اقشار متعددی در این زمینه مشغول به فعالیت هستند و با حمایت لازم می‌توان به بهبود معیشت فعالان خرما امیدوار بود.

سخن پایانی

با توجه به آنچه گفته شد به نظر می‌رسد توسعه صنایع تبدیلی و بسته‌بندی، راهکار اساسی برای بهبود وضعیت خرمای این استان به‌عنوان قطب تولید این محصول در کشور به شمار می‌رود. ایجاد و توسعه واحدهای صنایع تبدیلی خرما از جمله سردخانه‌های نگهداری خرما و رطب در کنار باغ‌ها نیز می‌تواند در افزایش کیفیت خرمای این منطقه تاثیرگذار باشد. انتظار می‌رود دولت در این زمینه نگاه حمایتی جدی‌تری به نخل‌داران این استان داشته باشد و با اقدامات زیرساختی از این نعمت منطقه برای رشد اقتصادی استان بوشهر و به‌تبع کشور بهره بگیرد.