حبیب اسدالله نژاد مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی با بیان اینکه اکنون با مازاد تولید گوشت مرغ روبرو هستیم، افزود: امروز قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده بین ۱۸ هزار و ۵۰۰ تا ۱۹ هزار و ۷۰۰ تومان، قیمت گوشت مرغ تازه بین ۲۷ هزار تا ۳۱ هزار تومان به فروش می‌رسد.

مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی افزود: در ماه‌های گذشته با کاهش جوجه ریزی و افزایش تقاضا روبرو بودیم، اما در دوره قبلی تولید حدود ۱۳۱ میلیون قطعه جوجه ریزی انجام شد که همین میزان تولید منجر به تنظیم بازار این محصول شده است.

اسدالله نژاد تصریح کرد: با توجه به روند جوجه‌ریزی در دوره بعدی دی و بهمن ماه نیز روند تولید مناسب خواهد بود و نه تنها کمبودی در بازار این محصول نخواهیم داشت بلکه ممکن است در مقاطعی با مازاد تولید روبرو شویم.

وی اضافه کرد: براساس وضعیت تولید گوشت مرغ، در ماه‌های آینده نیز افزایش قیمتی در گوشت مرغ نخواهیم داشت.

افزایش سرانه مصرف گوشت مرغ

اسدالله نژاد درباره سرانه مصرف گفت: طی یک تا دو سال اخیر سرانه مصرف گوشت مرغ افزایش یافته است به طوری که سرانه این محصول در کشور به حدود ۳۳ کیلوگرم برای هر ایرانی رسیده است، در حالی که دو سال گذشته سرانه مصرف این محصول حدود ۲۴ کیلوگرم بود.

وی با اشاره به ممنوعیت صادرات گوشت مرغ ادامه داد: دولت به دلیل اینکه ارز رسمی ۴۲۰۰ تومانی به نهاده‌ها تخصیص می‌دهد صادرات این محصول را ممنوع کرده است.

مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی افزود: اکنون به منظور حمایت از مرغداران شرکت پشتیبانی امور دام کشور در استان‌های مختلف هر کیلوگرم گوشت مرغ را با نرخ ۳۰ هزارتومان از تولیدکنندگان خریداری و ذخیره سازی می‌کند.

وی اضافه کرد: این ذخیره سازی به منظور تنظیم بازار شب عید و ایام پیک مصرف انجام می‌شود تا مصرف کنندگان با نوسان قیمت‌ها روبرو نشوند.

منبع: بازار