بر اساس مشاهدات میدانی از خرده‌فروشی‌های سطح شهر تهران قیمت گوشت گرم گوسفندی و گوساله به شرح زیر است. هر کیلو گوشت خورشتی گوسفندی در بازار ۲۶۶ هزار تومان و هر کیلو گوشت سردست گوساله ۲۵۶ هزار تومان است.

در جدول زیر قیمت انواع گوشت گوسفندی و گوساله آمده است.

قیمت انواع گوشت گوسفندی در بازار

گوشت گوسفندی قیمت هر کیلوگرم (تومان)

آبگوشتی بدون دنبه

۱۹۸۰۰۰

خورشتی گوسفندی

۲۶۶۰۰۰

ران گوسفندی

۲۴۱۰۰۰

گردن گوسفندی

۱۷۹۰۰۰

شقه گوسفندی

۱۵۹۰۰۰

راسته مغز گوسفندی

۴۲۰۰۰۰

سردست گوسفندی

۲۵۰۰۰۰

راسته بدون استخوان گوسفندی

۲۸۰۰۰۰

راسته با استخوان گوسفندی

۲۶۵۰۰۰

قلم گوسفندی

۴۰۰۰۰

قلوه گاه گوسفندی

۱۳۸۰۰۰

ماهیچه گوسفندی

۲۴۵۰۰۰

گوشت چرخ کرده مخصوص کباب

۱۷۰۰۰۰

کف دست گوسفندی

۱۹۵۰۰۰

کله پاچه گوسفندی(یک دست)

۱۷۹۰۰۰

کله گوسفندی

۴۷۰۰۰

سیراب شیردان گوسفندی(یک دست)

۴۵۰۰۰

جگر گوسفندی

۲۷۵۰۰۰

قیمت انوع گوشت گوساله در بازار

گوشت گوساله

قیمت هر کیلوگرم ( تومان)

ران گوساله

۲۶۲۰۰۰

سردست گوساله

۲۵۶۰۰۰

فیله گوساله

۴۲۰۰۰۰

خورشتی گوساله

۲۹۳۰۰۰

راسته گوساله

۳۳۰۰۰۰

قلوه گاه گوساله

۲۰۴۰۰۰

قلم گوساله

۳۵۰۰۰

ماهیچه گوساله

۲۶۲۰۰