-
به گزارش صمت

افزایش قیمت مرغ در بازار امروز شنبه ۵ مهر ۱۴۰۴ + جدول

در پی کاهش عرضه و افزایش تقاضا در بازار، قیمت مرغ گرم امروز با رشد قابل توجهی همراه شد. فعالان صنفی از کمبود نهاده‌های دامی و افزایش هزینه‌های تولید به‌عنوان دلایل اصلی این نوسان یاد می‌کنند.

افزایش قیمت مرغ در بازار امروز شنبه ۵ مهر ۱۴۰۴ + جدول

امروز شنبه ۵ مهر ۱۴۰۴، قیمت مرغ گرم در بازار مصرف با افزایش چشمگیری مواجه شد. بر اساس گزارش اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی، قیمت هر کیلوگرم مرغ گرم در برخی مناطق تهران به ۹۸ هزار تومان رسید، در حالی که نرخ مصوب دولتی همچنان ۸۵ هزار تومان باقی مانده است.

فعالان صنفی علت اصلی این افزایش را کاهش عرضه ناشی از کمبود نهاده‌های دامی، افزایش هزینه حمل‌ونقل و نوسانات نرخ ارز عنوان کرده‌اند. همچنین، با آغاز فصل پاییز و افزایش تقاضا در بخش خانگی و رستورانی، فشار بیشتری بر بازار وارد شده است.

رئیس اتحادیه مرغداران گوشتی اعلام کرد: «در حال حاضر تولیدکنندگان با چالش‌های متعددی از جمله تأمین ذرت و سویا، هزینه‌های بالای انرژی و نبود حمایت‌های دولتی مواجه هستند. اگر این روند ادامه یابد، قیمت مرغ ممکن است در هفته‌های آینده از مرز ۱۰۰ هزار تومان نیز عبور کند.»

در برخی استان‌ها مانند خراسان رضوی و فارس، قیمت مرغ گرم به ترتیب ۹۵ هزار تومان و ۹۲ هزار تومان گزارش شده است. این در حالی است که در استان‌های جنوبی مانند هرمزگان، قیمت‌ها به دلیل نزدیکی به مراکز تولید، اندکی پایین‌تر و حدود ۸۸ هزار تومان است.

جدول قیمت مرغ گرم | شنبه ۵ مهر ۱۴۰۴

استان قیمت هر کیلوگرم (تومان)
تهران 98,000
خراسان رضوی 95,000
فارس 92,000
اصفهان 94,000
هرمزگان 88,000
آذربایجان شرقی 90,000
کرمانشاه 91,000
نرخ مصوب دولتی 85,000

 

جزء مرغ قیمت هر کیلوگرم (تومان) توضیحات مصرفی
سینه بدون پوست 145,000 مناسب برای خوراک، سالاد، رژیمی
فیله مرغ 165,000 لطیف‌ترین بخش، مناسب برای گریل
ران کامل 125,000 پرمصرف در خورشت و سرخ‌کردنی
ساق ران 135,000 مناسب برای کباب و ته‌چین
بال مرغ 110,000 محبوب در فست‌فود و تنوری
گردن مرغ 55,000 مناسب برای سوپ و عصاره‌گیری
جوجه کامل 118,000 مناسب برای بریان و مجلسی
دل و جگر مرغ 70,000 مصرف سنتی، مناسب برای کباب
سنگدان مرغ 65,000 مناسب برای خوراک و ته‌چین
پوست مرغ 35,000 مصرف محدود، مناسب برای عصاره
پای مرغ 45,000 مناسب برای ژلاتین و سوپ
مرغ کامل بسته‌بندی 98,000 قیمت متوسط بازار آزاد

دیدگاهتان را بنویسید

بخش‌های ستاره دار الزامی است
*
*

آخرین اخبار

پربازدیدترین