ثبات نسبی در بازار گوشت قرمز یکشنبه ۱۲ مرداد ۱۴۰۴ + جدول
در معاملات امروز ۱۲ مرداد ۱۴۰۴، بازار گوشت قرمز با ثبات نسبی همراه بود. قیمت انواع گوشت گوسفندی و گوساله تغییر محسوسی نداشت و همچنان در محدودههای هفته گذشته باقی مانده است. گوشت خورشتی گوسفندی با قیمت ۱,۵۹۰,۰۰۰ تومان و ران گوساله با نرخ ۸۴۵,۰۰۰ تومان معامله شد

ماهیچه گوسفندی نیز با نرخ ۱,۳۷۵,۰۰۰ تومان عرضه میشود و گوشت خورشتی گوساله با نرخ ۹۹۵,۰۰۰ تومان در فروشگاههای سطح شهر به فروش رسید.
سایر اقلام مانند گردن گوسفندی، راسته با استخوان و سردست نیز در محدوده قیمتی هفته گذشته باقی ماندهاند.
کارشناسان بازار مواد پروتئینی معتقدند که ثبات نسبی در قیمت گوشت قرمز ناشی از کاهش تقاضا در فصل تابستان، تأمین مناسب دام زنده و کنترل قیمت نهادههای دامی است.
جدول نرخ انواع گوشت قرمز – یکشنبه ۱۲ مرداد ۱۴۰۴
نوع گوشت | قیمت (تومان) |
---|---|
گوشت خورشتی گوسفندی | ۱,۵۹۰,۰۰۰ |
ماهیچه گوسفندی | ۱,۳۷۵,۰۰۰ |
گردن گوسفندی | ۸۱۲,۰۰۰ |
راسته با استخوان گوسفندی | ۹۷۲,۰۰۰ |
سردست گوسفندی | ۸۵۰,۰۰۰ |
ران گوساله | ۸۴۵,۰۰۰ |
گوشت خورشتی گوساله | ۹۹۵,۰۰۰ |
سردست گوساله | ۷۵۰,۰۰۰ |